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心露滤尘

 
 
 

日志

 
 

家宴  

2011-02-03 20:24:11|  分类: miner随笔 |  标签: |举报 |字号 订阅

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    昨晚匆匆上来留了几行字春晚就开始了,于是,俺的日志也如蓉嬷嬷的年饭,从去年留到了今年......

    今天看到有人在晒自家的菜谱不觉一阵狂笑,哈哈......腊肉茶树菇、什锦三鲜、拼盘香肠、菜头酥肉汤、炝炒红油菜俺家的餐桌上也有呢......

    记得蓉嬷嬷常把过年称为晒宝大会,于是,俺在这里也显摆显摆俺家的菜谱。

    除上述几个菜之外,俺家仅鸡肉就做了墨鱼烧鸡、山药烧鸡、香菇烧鸡、白展鸡、咸鸡等几种,且是用从去年年初就找人喂养的阉鸡而做。鱼做了四种,川、浙风味各两种。羹做了咸甜两种,食材和风味各不相同,汤做了两种,另外还有提前回浙江过年的大姐夫从浙江空运来的五芳斋八宝饭,还有姐姐做的牙签牛肉、油豆腐、冷吃兔、笋子闷兔、白油肚条、西兰花虾仁、鱿鱼卷、妈妈做的梅干菜、炒豆角、凉拌侧耳根、蛋卷,老爸做的香碗、扣肉、哥做的香酥鸭、糖醋排骨、素菜包、单位伙食团提拱的烧白、夹沙肉......十几个人,几十种菜......加上飞天茅台、张裕葡萄酒、绍兴黄酒、农夫果汁......真是色香味养形样样具备......还有好多菜都还没出锅大家就吃撑着了,在此省略三十字......

年饭 - 心露滤尘 -

老爸老妈的餐桌显得有点乱,可是看起来、闻起来、吃起来还是蛮不错的。

年饭 - 心露滤尘 -

这个就是忘了出锅的美食之一——素菜包。 

年饭 - 心露滤尘 -

俺也有作品献上,这是俺早晨自己做的早点......黑芝麻汤圆。 

 

 

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